|
|
Far Breton 1 (bretonse Pruimenvlaai)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 g gedroogde pruimen
100 g bloem
1/2 l melk
135 g suiker
2 eieren
1 a 2 lepels rum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Beboter een vuurvaste schaal en bedek de bodem met 125 g geweekte pruimen.
Zeef 100 g bloem en meng met ? l melk, eventueel weer zeven.
Doe er 135 g suiker, 2 eieren en 1-2 lepels rum bij, giet over de pruimen en zet in de oven, anderhalf uur op 175?.
Lauw serveren.
|
|
|